Terroirs et cuisine crétoise

Détails

DURÉE

8 jours

DIFFICULTÉ

Facile

TAILLE DU GROUPE

Pas indiqué

PROGRAMME

Sur demande

TYPE

Voyage personnalisé

HEURE DU PICK UP

En fonction des vols

LIEU DU PICK UP

Aeroport d' arrivée

Liste de prix Nous contacter

Nous contacter Liste de prix

Points forts

Découvrez la Crète à travers ses produits locaux et sa gastronomie
Venez vous familiariser avec les goûts locaux en dégustant du vin, du raki ou de l'huile d'olive
Suivez un voyage gastronomique au cœur de villages authentiques
Rapprochez-vous au plus possible de l'âme de cette île
Sentez-vous comme un vrai Crétois
Restez dans de beaux hôtels pendant tout votre voyage
Créez avec nous un voyage 100% personnalisé, juste pour vous

ITINÉRAIRE

Pas à pas vers une expérience inoubliable

Arrivée à Héraklion

Nous vous rencontrerons à l'aéroport pour vous donner les derniers détails de votre voyage avant de livrer votre voiture de location. Vous êtes accompagné à votre hôtel pour déposer vos bagages et commencer votre voyage dans l'histoire et la culture crétoise avec une visite au musée archéologique d'Héraklion suivie d'une promenade dans l'extraordinaire palais minoen de Knossos. Au sud d'Héraklion se trouve le magnifique village d'Archanes. Vous vous promènerez dans ce beau village jusqu'à un petit "kafeneio" avant de vous rendre à votre hôtel.

Arrivée à Héraklion

Dégustation d'huile d'olive à Agios Nikolaos

Vous pouvez commencer votre journée par une visite de la célèbre île de Spinalonga. La construction du fort de Spinalonga a commencé en 1574, lorsque les Turcs ont envahi Chypre. Les Vénitiens ont prédit que les Turcs commenceraient à s'étendre à l'ouest de la Méditerranée et ont décidé de construire un fort sur l'île, protégeant ainsi toute la lagune d'Elounda. Après Spinalonga, ne manquez pas l'occasion de visiter une ferme crétoise pour découvrir la tradition de l'agriculture en Crète puis goûter sa célèbre huile d'olive. Ensuite, direction Agios Nikolaos pour un café au bord de la mer. Le pittoresque lac Voulismeni, petite lagune située au centre de la ville, est la marque de fabrique de Saint-Nicolas et dessert de petits ports où s'arrêtent les bateaux de pêche. En option: visite du vignoble Boutaris, près d'Archanes.

Visite gastronomique à Rethymno

Vous partez du village d'Archanes à Héraklion, pour rejoindre votre hôtel à Réthymnon. C'est la troisième plus grande ville de Crète. Après avoir laissé vos bagages et enregistré à l'hôtel, vous participerez à une visite à pied de la vieille ville de Réthymnon, avec des arrêts pour goûter et découvrir sa longue et intéressante histoire. Dégustez un café grec traditionnel, essayez des «loukoumades» et visitez un ancien atelier de pâtisserie «phyllo», avec gâteaux faits à la main. Terminez cette journée par un repas léger dans une taverne locale, à la manière crétoise!

Visite gastronomique à Rethymno

Cours de cuisine crétoise

Commencez votre visite par une courte promenade rafraîchissante, où vous explorerez l'ancienne ville d'Onithe. Vous aurez la chance de voir une ancienne petite église orthodoxe, une source naturelle avec de l'eau claire et les montagnes d'Onithe. Dans ce site historique impressionnant récemment redécouvert, au milieu de la belle campagne crétoise, des ruines couvrant 1000 ans d'histoire peuvent être admirées. Nous retournerons sur le centre du village, pour trouver notre taverne; ensuite, nous irons dans la cuisine du chef, afin de découvrir tous ses secrets! Pendant votre cours de cuisine, vous apprendrez de l'expertise, M. Kostas et son équipe. Bien sûr, tous les ingrédients que vous utiliserez sont biologiques. À la fin du cours, vous dégusterez vos créations dans un authentique déjeuner crétois. Le raki et le vin maison sont toujours de mise!

Dégustation de vin et d'huile d'olive

Aujourd'hui, vous visiterez l'usine d'huile d'olive de Kanakis pour découvrir ses secrets de fabrication et déguster l'huile d' olive extra vierge produite en Crète. Vous vous rendez ensuite dans l'un des meilleurs vignobles de la région, le domaine Dourakis, où vous profitez d'une visite guidée, l'occasion pour vous de mieux connaître les caractéristiques particulières du vin crétois. La visite guidée est suivie d'une dégustation, accompagnée de brusquettes et d'olives. Enfin, vous vous rendez au village de Vryses pour un déjeuner crétois léger.

Dégustation de vin et d'huile d'olive

Plages paradisiaques en Crète

À l'extrême nord-ouest de la péninsule de Gramvoussa se trouve l'un des plus beaux sites de Crète: Balos. C'est en effet ici qu'un lagon fermé peu profond est séparé de la mer par un cordon de sable. La blancheur du sable et la profondeur de la mer donnent à cet environnement des couleurs étonnantes. Un site à conserver absolument! Dans l'après-midi, vous pourrez également visiter le magnifique site de Falassarna, avec sa plage exceptionnelle, ses eaux cristallines et un site archéologique à proximité. La plage exotique de Falasarna est située à 59 km à l'ouest de la ville de la Canée. À l'extrémité nord de la plage se trouvent les ruines de l' ancienne ville grecque de Falasarna. La baie de Falasarna est l'une des plages les plus célèbres de Grèce. Le sable de Falasarna est blanchâtre, ce qui rend l'eau sa couleur tropicale. La région autour de Falasarna est magnifique et constitue une réserve naturelle protégée.

La ville vénitienne de la Canée

Partez en voiture pour explorer la ville de la Canée et visitez le monastère de Tsagkarolon, où les moines produisent des variétés uniques de vin, d' huile d'olive et de miel. Vous pouvez vous rendre à Seitan Limania, une belle plage secrète pour nager et se détendre au soleil. Retournez à la Canée pour découvrir les nombreux monuments byzantins, vénitiens ou ottomans d'exception. La ville en regorge, ainsi que de l'esprit romantique qui la rend idéale pour les promenades en après-midi. Le musée nautique, le musée archéologique, la maison d'El Venizelos et le musée de la guerre sont également à ne pas manquer.

La ville vénitienne de la Canée

Fin de votre voyage "savoureux"!

Selon votre horaire de vol, vous arriverez à l'aéroport d' Héraklion où vous prendrez votre vol de retour. Si vous avez un peu de temps, vous pouvez visiter la vieille ville d'Héraklion et sa forteresse, prendre un café dans l'une de ses "kafeneia" cachées et vous détendre avant d'arriver à l'aéroport. Bon vol et à bientôt en Crète!

Ce qui est inclus

Carnet de voyage personnalisé avec cartes, informations pratiques, etc.
Accueil à l'aéroport et transfert à l'hôtel
Tous les hôtels pendant tout le séjour
Location de voiture pendant tout le séjour
Repas (comme indiqué dans le programme)
Toutes les excursions mentionnées avec un guide parlant anglais ou français
Toute modification que vous souhaitez sur les activités, les hôtels et le prix
Assistance téléphonique 24h / 24

DE NOVEMBRE A FEVRIER (2 PERSONNES)	APPROXIMATIF: 890 EURO P/P
DE MARS A OCTOBRE (2 PERSONNES)	APPROXIMATIF: 1050 EURO P/P
DE NOVEMBRE A FEVRIER (4 PERSONNES)	APPROXIMATIF: 810 EURO P/P
DE MARS A OCTOBRE (4 PERSONNES)	APPROXIMATIF: 950 EURO P/P

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